Сиеста - Испаниядағы және басқа да ыстық елдердегі дәстүрлі түстен кейінгі үзіліс. Испандықтар бұл дәстүрді қасиетті деп санайды және оны өмірінің ажырамас бөлігі деп санайды. Туристер үшін сиеста нағыз кошмарға айналады, өйткені түскі уақытта барлық дүкендердің, мұражайлардың және ойын-сауық орталықтарының есіктері жабылады.
Сиеста испандықтар мен басқа да ыстық елдердің тұрғындары үшін бұл сән-салтанат емес, өмірдің нормасы. Үш сағатқа созылатын түскі үзіліс кезінде испандықтар жергілікті кафелердегі үстелдерде жайлы отырып, мол түскі ас ішеді, содан кейін оларға қысқа ұйқы беріледі. Кейбір испандықтар үйге сиестаға, жақын орналасқан саябаққа, балалармен бірге ойын алаңына барады немесе жұмыста жай демалады.
Сиеста дегеніміз не?
«Сиеста» сөзі латынның «алтыншы сағат» деген мағынаны білдіретін «hora sexta» тіркесінен шыққан. Римдіктер үшін күн таңертең басталды, сондықтан алтыншы сағат түскі үзіліспен сәйкес келді. Сиеста тамыры сонау 17 ғасырда жатыр. Тарихшылардың пікірінше, сол кезде патшалар күндізгі демалысты дәстүрлі уақытқа айналдыру туралы шешім қабылдады.
Ең қысқа сиеста 5-тен 20 минутқа дейін созылады. Бұл пепті көбейтеді және таңертең жұмсалған энергияны қалпына келтіреді. Ұзақтығы 20 минуттан 50 минутқа дейін созылатын сиеста мини-сиестаның пайдалы қасиеттерінен басқа, миды қажетсіз ақпараттардан тазартады, ұзақ және бұлшық ет жадын нығайтады. Ең ұзын сиеста - жалқау сиеста, ол 50-ден 90 минутқа дейін созылады. Бұл сиеста өсіп келе жатқан денеге пайдалы.
Сиестаның оң жақтары
Ғалымдардың айтуынша, таңертең оянғаннан кейін шамамен 8 сағат өткен соң, адам түстен кейін бұзылады. Егер адам қосымша тамақ ішкен болса, оның денесінде жүйке жүйесінен ас қорыту жүйесіне табиғи қан кетуі пайда болады, бұл ұйқышылдыққа және еңбек өнімділігінің төмендеуіне әкеледі. Өзге елдердің тұрғындарынан айырмашылығы, таңғы асын таңғы аспен ішіп, тек түскі ас кезінде тек жеңіл тамақ ішетіндер, испандықтар таңғы асқа жеңіл тамақ ішіп, түскі сағатқа көп тамақ қалдыруы әдетке айналған. Сондықтан Испаниядағы түстен кейінгі үзіліс өте орынды.
Екінші жағынан, Испания барлық Еуропа елдеріндегі ең ыстық. Мұндағы термометр көбінесе Цельсий бойынша 40 градустан жоғары көтеріледі, тек салқын кондиционер жылудан құтқарады. Мұндай жағдайларда сиеста қан айналымын жақсартады, депрессия мен дүрбелеңнің дамуына жол бермейді, қан қысымын қалыпқа келтіреді және стрессті жеңілдетеді. Ғалымдар атап өткендей, қысқа сиеста оқу процесі мен есте сақтау қабілетін жақсартады, жұмыс қабілетін қалпына келтіреді және жинақталған шаршауға қарамастан кешке дейін қалыпты жұмыс істеуге күш береді.
Сиестаның жағымсыз жақтары
Көптеген зерттеулер ұйқының 30 минутқа дейінгі алғашқы таяз фазасы миды сергітетін және адамның жұмыс қабілетін қалпына келтіретін керемет екенін көрсетеді. Бірақ егер адам 30 минуттан артық ұйықтаса, оның денесі терең ұйқы фазасына түсіп кетеді, нәтижесінде ол сынған және жаман көңіл-күйде оянады. Испандықтар ғалымдардың ескертулеріне онша мән бермейді: испандықтардың 90% -ы түскі астан кейін 40 минуттан артық ұйықтайды, дегенмен мамандардың мұны жасамауға шақырғанына қарамастан.
Парадоксальды, бірақ шындық: испандықтар сиестаның арқасында басқа Еуропа елдерінің тұрғындарынан бір сағаттай ұйықтайды. Түстен кейінгі ұйқының орнын толтыру үшін олар кешкі сегізге дейін жұмыста болуы керек. Күннің аяқталуына байланысты олар үйге кешкі 9-ға дейін келмейді, кешкі асты жейді және кешке қарай күнделікті үй шаруасын жасайды, түн ортасынан кейін көп уақыт ұйықтайды. Олардың хоббиге және жақын адамдарымен сөйлесуге уақыты өте аз. Испандықтардың жұмыс күні таңғы 9-да басталатынын ескере отырып, дәстүрлі сиеста адамдарды бірнеше сағаттық толық ұйқыдан айырады деген қорытынды жасауға болады.
